???????????
Ja, endelig fikk jordskokken komme opp i det fri!
Dere må nok leve livet videre som le-beplantning i år!
Vinteren har vært litt for streng her vestpå
og de er nokså fuktig/ frossen i konsistensen.
Men jammen har de formert seg godt,
i pallekarmene full av hestemøkk!
Anbefales!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
2 kommentarer:
Og hvordan bruker du jordskokk...?
Jordskokkpure`skal visst være fantastisk! Har ikke prøvd det ennå. Tror Obama fikk servert det i Oslo i forbindelse med fredsprisutdelingen..Jeg baker dem i ovnen sammen med squash og andre rotgrønnsaker. Av og til sammen med poteter. Med litt olivenolje, fersk rosmarin eller salvie, salt og hvitløk....mmmm.
De skal visst også fungere meget godt som " jordskokk-chips"
I tillegg anbefales de som lett-utgaven av poteter, da de inneholder mye mindre stivelse- og dermed ikke gir samme høye blodsukkerstigning som poteter.
Legg inn en kommentar