HIMMELSK 29.DESEMBER 2010

HIMMELSKE ROMJULSDAGER

Flittige petunia inviterer til årets siste HIMMELSK!

Første Juledag var det spasêrdag!
Denne bjørken tittet ned på meg og mor.


Med sine nakne snesminkede greiner,
sto hun der; gjorde seg vakker i sin vinterskrud.
Hun var himmelsk!

Rundt Ortunvannet i Fyllingsdalen sto det flere vakre skapninger.
De kan observeres under ROMJULSDRØM i bloggen min.

A ROOM WITH A VIEW

HER ER HAN!
Pizzabakeren min!
For anledningen som sigarrøykende og forutseende kusk.
"Una camera con vista"- kom ut i 1985 og vant flere Oscar.




Han e fin ennå:-)

ROMJULSDRØM

Gull-strupe.....

FARGEKALENDER JULAFTEN 2010

Julen er her!
Alle fargene møtes i dag.




Så mange omtalt her og så uendelig mange utelatt.
Men ikke glemt.
Snart starter et nytt år med deilige nye fargerike muligheter!

Året som er gått har hatt bratte bakker og krappe svinger.
Men også herlige dager med mange glade øyeblikk.
2010 har hatt mange nyanser.

Takk for at julen er kommet og at de som står meg nær har det godt.

GOD JUL. BUON NATALE. HAPPY CHRISTMAS

FARGEKALENDER TORSDAG 23. DESEMBER

Jakten på fargene i julekalenderen
er snart ved veis ende.

Hva er den ultimate julefargen ?
Rød?
Sølv eller hvit?

Eller alle tre sammen slik som her...


Fargene er vel bare en del av det hele.
For at julen skal komme...
Fargen på forventningen, har alle regnbuens farger.
Forventningen er grenseløs, spekket med farger.


Julen er rød, grønn, sølv, gull og hvit.
Julen er alle duftene, smilene og omtanken.


Julen er samhørighet med det kjente.
Og åpenhet for det ukjente.
Julefargene er ekte; uansett.

FARGEKALENDER ONSDAG 22.DESEMBER

HIMMELSK MEISEGUL

Meisegul er finere enn blomstergul...


Disse bildene er tatt med håndholdt Canon,
med 100 mm linse gjennom vinduet,
med litt for lang avstand.
(Sukk...: Julenisse- ønsker meg en 250 mm !)
Kanskje salgsnissen i januar er grei med meg?

Derfor blir de ikke helt skarpe.

Men søte er de likevel!
Disse dunballene.


Og mens meisene mesket seg med meisegodt-
dukker denne karen opp!


Min første DOMPAP!
Selve julefuglen!

Ikke søren om han ville la seg fange i helfigur,
på fremsiden av fuglebrettet!

Jeg gikk sporenstreks ut å hugget ned deler av den største rognen,
og monterte et fugletre slik som sprø petunia har gjort.

Mørket listet seg frem innen jeg var ferdig
å montere godsaker på treet; derfor intet bilde.

Galne kvinnfolk:-)

Dompapen kommer helt sikkert tilbake
og da skal jeg forsøke å fange den bedre!

FARGEKALENDER 21. DESEMBER

MØRKEBLÅ er vinternatten.
Kulden biter seg fast, desember synger julesanger.
Sangen er søt, men dagene er korte.

Månen smiler mot et stille hav.
Jeg ønsker godnatt til mannen i månen
og god morgen til lengre dager.
Velsignet desembernatt.

FARGEKALENDER 18, 19 & 20 DESEMBER

Så får jeg prøve å sjarmere meg inn igjen i min egen kalender!
I disse førjulstider blir det av og til gjort andre prioriteringer
enn å tøyse bort tiden med en kalender!

Jeg har innsett at hvis ikke jeg tar nye bilder stadig vekk,
begynner billedarkivet mitt å virke litt uinspirerende.
På meg i alle fall.

Så.
Derfor sper jeg på med noen vår og-sommerminner



i kombinasjonen rødt-hvitt & blått.( fjusker litt..)

FARGEKALENDER FREDAG 17.DESEMBER

TIGERSTRIPET.
Fredagen er kledd i pels!
Skal, skal ikke gå ut i snøen tro ?

Risikere å få forfrysning på potene ?

Skal jeg heller fange den feite, forvirrede fluen, der ? Gidde egentlig....?

Mjaii! Trostesteik i sikte!
Særlig...
In my dreams om jeg fryser bartene av meg!

Bye,bye black bird...Bare vent ditt stakkarslige fjærkre!
Tar deg til våren en gang.

FARGEKALENDER TORSDAG 16. DESEMBER

Jeg velger meg en litt utradisjonell variant av alle tiders julefarge.

RØD.
Dagen i dag farges rød av hjemmelaget SPELT-PIZZA!
Siden jeg er så heldig å ha en ekte italiener i huset,
kommer lysten på blant annet italiensk pizza innimellom.

3 stk pizza.
3-6 personer. Spørs hvor ulvesulten man er...
Stekes 10-12 min på 275 grader.
Bruk den høyeste temperaturen du har på ovnen din.

Man tar:

En halv liter væske.
Viktig at den består halvparten eplejuice og halvparten vann.
Den må være 37 grader varm.
Eplejuicen er helt essensiell hvis deigen skal heve.
Spelt trenger C- vitamin for å reagere med gjær.

Litt mer enn halvparten av en pose med tørrgjær
(tilsvarende 35-40 gram) løses opp i den lunkne væsken. Rør godt.
Tilsettes 1/2 ts sukker; for å sette igang gjæringen.

2 ts havsalt og 2 ss god olivenolje blandes i gjærvæsken.
Tilsett fint spelt til passe deig.
Deigen skal ikke være for klissen og ikke for hard.
Må kunne kjevles.

Forheves 1 time.

PS: Dette er IKKE mine hårete armer!

Lag 3 emner.
Kjevles ut på 3 stk bakebrett med bakepair.
Bare fint hvis de har litt sjarmerende ujevne kanter.

Far i huset- på tide å legge fra seg makten;
jeg mener fjernkontrollen
og ta kontrollen over kjevlet!

Flygende pizza- anbefales å prøve hjemme!

Settes til etterheving i 1/2 time. Ikke far altså...
I mens så åpner du 2 stk bokser med italienske cherrytomater.
(Jeg bruker Mutti sine)

Hvis du ikke allerede har åpnet en flaske rødvin ennå,
anbefaler jeg at du gjør det nå!
Når du alikevel er i gang med åpning....
Drikk litt vin...Rødvin så klart.
RØD som dagens kalenderfarge!
Anbefaler: Passolo 2009. Rocca

Knus de søte små med en gaffel eller liknende og tilsett litt
salt og fersk eller tørket basilikum etter behag.

Fordel forsiktig herligheten på de nå hevede tre pizzabunnene.

For klassikeren Margerita:
Forbruk fersk mozzarella- 5 pk til 3 store pizza.
Dekk med fersk mozzarella, kvern litt havsalt eller Himalayasalt( fantastisk!)

Risle over med god olivenolje. Litt før steking og rett etter.

Settes midt i ovnen på full varme.
Det skal boble...

For annen favoritt:

Legg på fersk mozzarella, 2 stk løk pr pizza
Pepperonipølse og masse hvitløk.
Mannen kjøpte feil pepperonipølse, til denne, men pikant variant duger uansett.
Legg gjerne på tørket chili hvis du føler at du trenger å bli litt hot. Risle olivenolje før og etter....Den må være god!

PRIMO fra Frantoi Cutrera, som REMA 1000 overaskende har tatt inn, kan virkelig anbefales!

Inn i den kjempehotte ovnen med denne og....ikke oljen.
Herlighet- drikk for all del litt mer vin!

SPIS!!!

Buon Apetito!

FARGEKALENDER ONSDAG 15.DESEMBER

Hiver meg rundt og deltar hos Petunia på hennes Himmelske konkurranse!

Jeg blir vel egentlig aldri lei denne fargen!



Ikke når den farger himmelen.
Og ikke når den blomstrer i bedene.

ROSA.




Onsdagen er PINK!

FARGEKALENDER TIRSDAG 14. DESEMBER

Tirdagsfargen henter minner fra nok en deilig sommerdag.
Fra Rongesundet bru og Hellesøy i Øygaarden.
Og fargen er
HIMMELBLÅ !

FARGEKALENDER MANDAG 13.DESEMBER

Mandag og snøen er heldigvis ikke tilbake.
Men fargen i dag er hvit.

Disse kreaturene er nesten hvite.

Hva vil du, damen ?

- Har hun nokke godt eller ?

- Best å komme seg hjem !

FARGEKALENDER SØNDAG 12. DESEMBER

Sølv og rødt...

Er mine favorittfarger til jul.

Bare en pitteliten spasertur hjemmefra, er naturen kledt i disse fargene...

Enn så lenge får de skinne utenfor, så kommer de tidsnok på julebordet.



PS. Takk og pris for regnet forleden natt.
Blanke ark igjen...

FARGEKALENDER LØRDAG 11.DESEMBER

Ignorert, glemt...

Gått i sort.

Lørdag gikk rett og slett i sort.

Disse sommernatt- bildene er nesten sorte, selv om natten føltes lys....

FARGEKALENDER 10. DESEMBER

STRIPETE!

Fredagen må bli stripete.
Etter å ha fått mannen i huset på plass igjen,


kunne nok dagens farge vært lyserosa sky-farget, eller
himmelstormende lyseblå.

Men i stedet husker jeg en deilig sommerdag,
på landet hos mor-
der hun har strikket koselige ullstrømper.
Til mannen min...

Og så glad er han:

FARGEKALENDER 9. DESEMBER

DYRISK!

Ut i naturen...
I juli flyttet denne karen inn i Villa di Rossi!



Fargekalenderen i dag viser en BRUN dag.

Bryr seg ikke om ufikse, visne stemødre som velkomst...

Brun for Bolla Pinnsvin.
En råtass på kattemat for sensible kattemager.
Det ble en hit!


Han vraltet seg ofte rundt kattehuset og snuste.
Etter en stund sluttet jeg å sette ut mat.
Tenkte at, det var da måte på å spandere av det ultradyre luksusforet...

Så det ble slutt på besøket.


Så da jeg endelig fikk snudd meg rundt etter noe REMA 1000-for,
med risikoen tilstede for at Rossi the Cat fikk "omgangssyke",
var Bolla forduftet for godt.

For denne gang.

Satser på rett og rikholdig Bollaføde i 2011.
Lurer på hvor mye husleie det er anstendig å be om fra pinnsvin-arten?