søndag 30. januar 2011

Fotokalender Januar 2011


Petunia begynner året med en fotokalenderutfordring!
Kjempegøy!
Jeg melder meg på med denne!
Innlegger inneholder riktignok flere foto, så jeg velger foto med kopp med blomstermotiv til å delta med. ( hvis jeg får lov Petunia...? )

Etter oppfordring fra denne fortvilte tidligere fuglenes beste venn, velger jeg å dele en smak av meisebollehimmelen...

Lokkemeiseballer



4 pakker delfiafett
Lettkokte havregryn
Svisker
Rosiner
Mandler
Nøtter
Tyttebær

Smelt fettet i en tykkbunnet kjele på middels varme.
Når alt fettet er smeltet, begynn å putte oppi godsaker fra kjøkkenskuffene...

Basen er LETTKOKTE havregryn!
Ikke bruk vanlige havregryn.
Det er ikke sprengte fuglemager og bulede meiseblikk vi vil ha,
men begeistrede utrop om: "Utsøkt kokehavre dere!"

Bland inn sviskene du aldri fikk spist og som du glemte å lagre på glass.
Nå har de blitt liggende å lufttørke i en halvåpen trist plastpose.
Triste som faen...Men
perfekt i et drømmemåltid for en meis eller to.



Hakk og putt oppi fettet. Ikke meisene altså...

Rosinene du har hatt liggende fra i fjor, for å putte i vørterbrød til jul,
før du kom på at du ikke likte rosiner i vørterbrødet alikevel...
Se DE kommer til nytte nå!
Fjærnøstene går bananas! Eller rettere sagt rosinas...
Virkelig rosinen i pøl....eh, bollen!

Mellom melposer og norgesglass med linser, bønner og helkorn,
kan du bruke de nøttekjernene som bare ligger og slenger.

Hakke & putte....i fettet!

Mandlene som skulle bli marsipan i sitt neste liv,
dvs til jul, blir en av hovedlokkeingrediensene i bollene!



Med mandelsmak i nebbet, drømmer meisene seg til sydligere breddegrader
og begynner å flørte med finkene.

Mandlene lokker til seg stilitser, grønnfink og andre nøttehungrige fjærkre.
Party, party....

Og til slutt-
Tyttebærene!!!
Lokkemiddel nr 1 i bollene. De er røde!!!
Har tidligere brukt rådyre tranebær, eller resten av noen sure rips fra fryseren.

Men altså. Tyttebærene bugner i min fryser!
Planlagt som syltetøy til hjorten som aldri kommer til å bli skutt her i gården.
Måtte ha fått i hus opptil flere hjorteflokker hvis de skulle matchet mengdene med tyttebær som er lagret her i huset!
Var på salg en gang...

Men nå altså; som superlokkemiddel på små fjærballer!

Bland alt sammen godt til passe konsistens.
Det bør ikke være for tørt og ikke for mye "løst" fett.

Klipp passende lengder av bomullstråd (15- 20 cm)
Finn frem det du vil bruke som former.
Jeg tok yndlingskoppen til min far


og da han skulle drikke kaffe i går måtte han nøye seg med et moderne krus!
Var ikke nådig da:
"Tenker først på fuglene ja" "Fuglamat!!! "Jysses..."

Legg de to endene av tråden i bunnen av koppen/formen,
øs oppi meisebollerøre og trykk lett på toppen med øsen.
Sett kjølig ca 1 døgn.

For å slippe å servere meisebollene i porselenskopper på fuglebrettet,
(kan fort føre til litt mye knusing)
kan det være en fordel å løsne bollene fra koppene.
Tapp varmt vann i en liten panne,
dypp koppene og løsne med en liten spiss kniv!

Voila!


Fuglehimmel!!

fredag 28. januar 2011

Himmelsk Tåke

Noen ganger er det godt...



og holde ordene for seg selv..



og ikke behøve å si noe som helst...



bare være...



...tilstede

torsdag 27. januar 2011

Skygger

Optimistisk leker vinterlig ettermiddagsol på en av mine sommerdrømmer.



Leker med den fargete, skoleløse, MEN kompetente Jern Sengen.

Den har flyttet fra en papirløs tilværelse i min triste garasje;
og har fått opphold på ikke-humanitært grunnlag;
altså på norsk gran-terrasse-territorium.


Etter et anonymt, skittent og ikke-humanistisk-senge-opphold i ulovlige lagringsforhold, nyter den nå et kaldt, men lovlig og annerkjent liv.

Til våren vil Jern Sengen bli omgitt av varme og kjærlige blomstervenner.
Den vil få besøk av myke gode rumper og trette hagerygger.
Den vil komme til å oppleve glede og samhold på terrasseterritoriet.
Og passet er allerede påskrevet!

Den vil ikke ha behov for å måtte søke seg tilbake til terrassen en gang til.
Fra til den usengelige, usynlige tilværelsen i garasjen...


Jern Sengen har nå fått lovlig opphold.
Fått lov til å la seg ruste hen...
Med alle og ingen rettigheter.

mandag 24. januar 2011

Hull i den himmelske himmelen- Del 2

Da er det dukket opp en sannsynlig forklaring på mine tidligere publiserte himmelhull!

Jeg tok meg den frihet å skrive til SELVESTE Knut Jørgen Røed Ødegaard !


Og han har svart meg:

Hei!

Så noe lignende på spaceweather.com for ikke mange dagene siden og årsaken er høyst sannsynlig fly som har gått opp eller ned gjennom skyene.

Trykket fra flyet forårsaker at skyene lokalt felles ut som nedbør og etterlater hull i skyen.


Vennlig hilsen
Knut Jørgen Røed Ødegaard



Så da satser jeg på at det var det det var.
Og ikke en himmelsk engleport eller en UFO...

fredag 14. januar 2011

Endelig helg!

Mørket svinner dag for dag
Isen smelter og vinteren tar en etterlengtet ferie

I drømmen

Et mildvær har lokket katt og frue ut i hagen.
En liten bris stryker over glassklare hvite, snøklokker

I drømmen

Fluene begynner å surre
Lager leven
En sommerfugl har forvillet seg ut av dvalen;
flyr og setter seg på mitt kne

I drømmen

Solen skinner...

Egentlig er det vått og helsikens glatt overalt !
Og vinteren har tatt ferie !
Hallooo!
Ferie e det eg som trenger!

I virkeligheten

Det snør våte trollkjerringer
Og katten ligger vinterdeprimert ved peisen

I virkeligheten

Fruen skuer ut på hvit; forbasket hvit hage
Blomsterløken hun skulle plantet før det dødshvite teppet kom,
ligger halvråtten under trappen

Fluene surrer aldeles ikke
De ligger dau i triste vindusposter som lengter etter lys

I virkeligheten

Sommerfuglvinger er bare en våt hagedrøm...

Men det blir virkelig lysere dag for dag.

Helt på virkelig



Vidunderlige, mytiske, italienske MINA

torsdag 13. januar 2011

Hull i den HIMMELSKE himmelen !

Det er hull i himmelen!


Noe eller noen har laget et stort hull.
For at noe skal stige opp!
Eller falle ned...

Et glimt av en blå himmel skimtes bak.
Er det noen der oppe som vil vise oss et ørlite glimt av sommer ?

Eller er dette selveste engleporten ?

Kanskje har en gigantisk fugl tatt snarveien;
opp til sitt himmelske reir bak skyene ?

Noe var det som laget disse åpenbaringene,
utenfor kontorvinduet mitt kl 1224 og kl 1229 den 22. november 2010


Like etterpå, eller rett før,
kunne det tydelig høres lyder fra et eller annet flygende...
Noe som fløy så fort at det ikke var synlig for det blotte øye.

Noe med svære motorer.


Skummelt...

Bildene er tatt med mobil
og inkluderer litt dekorativ fugleskit på vinduet!

onsdag 5. januar 2011

HIMMELSK 17





Muligens at dette ikke oppfyller kriteriene til HIMMELSK.
Men fakta er, at hadde ikke blenderåpningen stått på 2.8
så kunne en ha sett himmelen gjennom mine
Villeroy & Boch krystallglass med iskaldt vann.
Himmmelsk!

mandag 3. januar 2011

FORVENTNINGER PÅ EN MANDAG.


PETUNIA begynner årets første mandagstema;
med vidåpne muligheter...

FORVENTNING


Det er et ord som ofte går igjen i mitt liv...
Hvilke forventninger har jeg for i morgen ?
For neste uke?
For våren som unektelig kommer?
Snart...
Eller til hele det nyfødte, blankpussede 2011 ?

Året er nytt- som et blankt lerret.
Rammene er ganske tydelige, men innholdet er ennå ukjent.


Å ønske seg noe sterkt nok- skaper forventninger.
Å fortelle andre hva du ønsker deg mest-
skaper forventninger hos dem.
På hva du vil klare å oppnå.
Hva du vil orke...

Vil du seire ?
Vil du ha suksess ?
Vil du bli lykkelig.
Lykkelig nok ?


Det er sunt å ha forventninger.
Jeg elsker å ha forventninger!
Mest til meg selv.
Og til de som jeg vil vel.

Forventningene ligger å slumrer ennå;
gjemt i det ennå barnlige, nye året.
De venter på meg,
på at jeg skal gripe tak i dem.


Sanse dem.
Leve dem ut.
Glede meg over og- med dem.
Av og til er det best...
Å bare eie dem.

lørdag 1. januar 2011

GODT NYTTÅR!

2011 BLIR ET FANTASTISK ÅR!

Det er nyttårsforsettet mitt!
Det fantastiske må jeg primært sørge for selv;
pluss litt flaks og hjelp fra omgivelser, venner og familie.


Og hvis ikke det er nok, satser jeg på at disse to vil hjelpe til!
Med ønsker om et vidunderlig 2 0 1 1